油豆腐烤肉

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美景。
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这个菜很下饭，不用加盐了，因为放了生抽和耗油咸度已经够了。用花肉最好吃。

油豆腐烤肉的用料

带皮猪肉 350g 油豆腐 200g
生抽 3勺 水 适量
耗油 1勺 糖 适量
料酒 2勺 味精 适量

油豆腐烤肉的做法

步骤1

油豆腐和肉洗干净，油豆腐挤干水，猪肉切小块

步骤2

油热了先炒肉，一两分钟就行了

步骤3

放入油豆腐，炒两下放料酒，水，酱油，耗油，糖，盖上盖子中火闷煮一会

步骤4

水快干了放一点味精，葱，就可以出锅了

油豆腐烤肉的烹饪技巧

闷得越久越入味，火候自己掌握，闷的时候中火小火都行，千万别大火，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 美景。 编写，未经授权不得转载
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