红烧牛肉

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红烧牛肉
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红烧牛肉的用料

牛腩 1000-1200克 豆瓣酱 100克
大葱 1根 大蒜 一整个
姜 2块 生抽 80毫升
老抽 20毫升 冰糖 20克
八角，桂皮，香叶 适量

红烧牛肉的做法

#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉焯水，炒糖色，炒牛腩，加调料，转移砂锅炖2小时
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉的做法图解2

步骤2

出锅
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉的做法图解3

步骤3

软烂入味
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉的做法图解4

步骤4

真是绝了

红烧牛肉的烹饪技巧

炒糖色要注意火候不能太大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩 编写，未经授权不得转载

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