海鲜锅

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wenna小妖
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给自己生日做的海鲜锅，好吃

海鲜锅的用料

小米辣 2个 洋葱 1个
大蒜 1头 大虾 30只
姜片 3-5片 鱿鱼 3条
蛏子 500克 柠檬汁 8毫升
盐 少许 现磨黑胡椒 适量
玉米 半根 粉丝 1把
小土豆 1个

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法图解1

步骤1

海鲜全是盒马买的，一定要活的。
海鲜锅的做法图解2

步骤2

喜欢吃什么海鲜就买什么
海鲜锅的做法图解3

步骤3

底下放洋葱和粉丝
海鲜锅的做法图解4

步骤4

再铺一层金针菇玉米土豆什么的，玉米是提前煮过的，土豆要切得薄一点。
海鲜锅的做法图解5

步骤5

虾要去虾线，尾巴后面第二节用牙签挑一下。
海鲜锅的做法图解6

步骤6

蛏子用开水过一下，全部开口去沙。
海鲜锅的做法图解7

步骤7

在蔬菜上面把海鲜铺一下，蛏子旁边是鱿鱼。
海鲜锅的做法图解8

步骤8

最后上面放了两只梭子蟹。
海鲜锅的做法图解9

步骤9

油锅烧热，大蒜沫，生姜葱，小米椒，炸出香味
海鲜锅的做法图解10

步骤10

加开水，然后加生抽，蚝油，番茄酱，鸡精，白砂糖，盐，黑胡椒，调味，把大蒜味全部煮出来，煮的浓一点。
海鲜锅的做法图解11

步骤11

连汤带汁均匀的都在海鲜锅里面。
海鲜锅的做法图解12

步骤12

放到蒸箱里100度蒸25分钟
海鲜锅的做法图解13

步骤13

出锅以后再撒一些小葱，香气扑鼻！
海鲜锅的做法图解14

步骤14

做了一桌子菜，自己在家过生日了

海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下酒菜 宴客菜 晚餐
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