馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了

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煲仔饭的用料

米 100克 生抽 2勺
盐 1小勺 鸡蛋 1个
玉米 半根 香肠 3根
青菜 2颗 老抽 半勺勺
糖 5克 香油 半勺

煲仔饭的做法

馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解1

步骤1

大米先用水浸泡20分钟
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解2

步骤2

三根香肠
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解3

步骤3

切片备用
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解4

步骤4

玉米备用
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解5

步骤5

砂锅底部刷油
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解6

步骤6

将浸泡过的大米放入砂锅中，水淹没大米就可以了，因为刚刚已经泡过了
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解7

步骤7

盖上盖子煮五分钟
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解8

步骤8

等水分吸干米饭成熟的时候，将香肠玉米摆在上面
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解9

步骤9

中间在放一个鸡蛋
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解10

步骤10

将过水好的青菜也摆进来
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解11

步骤11

这时候调个汁，生抽2勺，老抽半勺，糖少许，蚝油半勺，香油半勺
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解12

步骤12

将调好的汁倒在煲仔饭上
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解13

步骤13

砂锅的四周撒点油，小火在煮一会，这样会有很脆的一层锅吧
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了的做法图解14

步骤14

可以吃了，太香了

煲仔饭的烹饪技巧

所有喜爱的菜放在饭上面以后，盖章砂锅，从四周淋上油，这样在小火煮一会，一定不能火候大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 焖 私房菜 主食 锅具

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