南瓜派

南瓜派

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不领情的松茸很迷人
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秋天到了，是吃南瓜的季节，用南瓜做了个南瓜派... 低碳配方同步在视频的结尾部分啦

南瓜派的用料

派皮:（6寸派盘X2） 黄油 80克
糖粉 40克 蛋液 60克
低筋面粉 180克 派馅:
淡奶油 80克 细砂糖 30g
蛋液 95克 南瓜泥 150克
椰蓉(撒表面) 少许

南瓜派的做法

南瓜派的做法图解1

步骤1

1⃣️黄油、糖粉、低粉放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶中，使用K浆2档搅拌至粗粒状
南瓜派的做法图解2

步骤2

2⃣️加入蛋液，3档K桨搅拌成团，放入冰箱冷藏半小时
南瓜派的做法图解3

步骤3

3⃣️南瓜泥放入厨师机，加入鸡蛋和蛋黄和淡奶油，用打蛋头9档搅拌均匀
南瓜派的做法图解4

步骤4

4⃣️面团从冰箱里拿出，擀成0.5cm厚，放入挞盘中，边缘和底部压实，除去多余的面团，用叉子在底部叉出小孔
南瓜派的做法图解5

步骤5

5⃣️倒入南瓜馅，放入预热好的烤箱150度30分钟
南瓜派的做法图解6

步骤6

烤好了

南瓜派的烹饪技巧

烤箱的时间温度只是参考，要根据自家的烤箱情况调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 不领情的松茸很迷人 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 苏菜 派挞酥 烤

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