巧克力雪媚娘

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卡士达酱版

巧克力雪媚娘的用料

糯米粉 50克 玉米淀粉 10克
细砂糖 20克 牛奶 80克
黄油 10克 可可粉 3克
夹心: 卡士达酱 适量
手粉: 椰蓉 适量

巧克力雪媚娘的做法

巧克力雪媚娘的做法图解1

步骤1

参考这个
巧克力雪媚娘的做法图解2

步骤2

粉类混合
巧克力雪媚娘的做法图解3

步骤3

加入牛奶
巧克力雪媚娘的做法图解4

步骤4

拌匀
巧克力雪媚娘的做法图解5

步骤5

上锅蒸到牙签插入没有干粉
巧克力雪媚娘的做法图解6

步骤6

卡士达酱
巧克力雪媚娘的做法图解7

步骤7

过筛后更细腻
巧克力雪媚娘的做法图解8

步骤8

全程小火,不停搅拌
巧克力雪媚娘的做法图解9

步骤9

搅拌至粘稠,放凉,用得时候再用手持搅拌器再次搅匀
巧克力雪媚娘的做法图解10

步骤10

没有用糯米粉,而是用了椰蓉
巧克力雪媚娘的做法图解11

步骤11

不用奶油的话,热量更低,口感也不差

巧克力雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-02

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