烧冬瓜

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阿谨的哈
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冬瓜好啊，好在哪儿我也不知道，反正说减肥吃挺好。但是冬瓜我觉得最大的问题是没味儿，和肉一起做最好，吸收肉汁的鲜味儿。奈何水平有限，只能试试烧冬瓜吧……配料基本也是家里有啥算啥，味道我觉得还成……

烧冬瓜的用料

冬瓜 200克 姜 适量
小米辣 适量 蚝油 适量
生抽 适量

烧冬瓜的做法

烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切块儿
烧冬瓜的做法图解2

步骤2

蒜末，其实还有姜末，忘拍了
烧冬瓜的做法图解3

步骤3

油热，下蒜末姜末爆香
烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入冬瓜翻炒，加两勺生抽，一勺蚝油，可以加点糖，我加了点赤藓糖醇
烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加半碗水焖煮一下，起锅撒点小米辣（可有可无），一方面好看，一方面我爱吃辣。
烧冬瓜的做法图解6

步骤6

出锅

烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 阿谨的哈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 宴客菜 午餐
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