粉丝鸡蛋包菜

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包嘻嘻嘻
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做起来很简单，吃起来很美味
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

粉丝鸡蛋包菜的用料

包菜或者生菜(绿叶菜) 半颗 鸡蛋 2个
干粉丝 50克 蚝油 一大勺
大蒜 1瓣 盐，食用油 适量
干红椒/小米椒 2个 胡萝卜 0.5根
生抽 适量

粉丝鸡蛋包菜的做法

#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解1

步骤1

准备食材 家里刚才又生菜，所以替代了包菜，不影响口感
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解2

步骤2

2颗鸡蛋下锅，不需要放盐
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解3

步骤3

鸡蛋翻炒成小碎块
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解4

步骤4

另起锅，油热，倒入葱蒜花椒
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丝和绿叶菜，简单翻炒
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解6

步骤6

再放入鸡蛋和粉丝(粉丝需要提前一会儿泡一泡，记得凉水泡)
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解7

步骤7

加入蚝油，生抽。盐，水，闷5分钟即可盛盘
#橄享国民味 热烹更美味#粉丝鸡蛋包菜的做法图解8

步骤8

家里人都说好吃

粉丝鸡蛋包菜的烹饪技巧

粉丝一定凉水泡，才不会成坨，才会和菜均匀的融合在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 包嘻嘻嘻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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