扭扭小酥条

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扭扭小酥条的用料

面粉 200克 猪油 30克
酵母粉 2克 鸡蛋 1个
黑芝麻 2克

扭扭小酥条的做法

#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解1

步骤1

酵母粉加入面粉中 用温水和成面团 再加入荤油 揉面 。面团揉光滑。醒发至2倍大。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解2

步骤2

面垫刷油
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解3

步骤3

醒发好的面团揉面排气。擀成薄片，折叠后再次擀开，反复多次。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解4

步骤4

面片擀好 切成宽条
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解5

步骤5

取2条面片叠放在一起 扭转一下。摆入烤盘醒发20分钟。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解6

步骤6

醒发好的面胚 均匀刷蛋液
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解7

步骤7

表面撒黑芝麻。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180°预热 烤盘入烤箱中层。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解9

步骤9

计时20分钟。
#“佳”节好滋味#扭扭小酥条的做法图解10

步骤10

✅完成✅

扭扭小酥条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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