山药炖鸡

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🌹🌹何玫瑰🔥🔥
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山药炖鸡汤对于人体来说具有很好的滋补作用，能够增加抵抗力，调理肠胃阴补肾。 秋天来了，多喝点这个汤益处多多。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

山药炖鸡的用料

鸡肉 半支 山药 1根
姜 1块 大葱 半根
红枣 7颗 枸杞 5克
火腿肉片 50克 花椒 10粒

山药炖鸡的做法

#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解1

步骤1

宰好的半只鸡（太肥）放入锅中，炒出多余的油脂。
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解2

步骤2

放入姜片，大葱，花椒（可以去湿）料酒，炒香，把多余的油舀出来
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解3

步骤3

然后把鸡肉放入沙锅中，加水和大枣炖至1～2个小时，（我这支老母鸡炖的有点久）
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解4

步骤4

山药去皮切小段
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解5

步骤5

待鸡肉炖耙时就可以放入山药和火腿片，枸杞
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解6

步骤6

在一起炖个十多分钟，待山药耙了就可以关火放入少许盐和胡椒粉
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解7

步骤7

来上一碗，碗中来点三七粉更好喔（没有三七粉的也可以不放）
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解8

步骤8

成品
#少盐饮食 轻松生活#山药炖鸡的做法图解9

步骤9

美味！

山药炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 下酒菜
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