土豆丝鸟巢鸡蛋饼

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圈圈不圆
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早餐不知道吃什么，试试这款土豆丝鸟巢鸡蛋饼吧，早餐的营养都在这里
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土豆丝鸟巢鸡蛋饼的用料

面粉 100g 土豆 1个
鸡蛋 4个 胡萝卜 半个
油 适量 盐 适量
鸡精 1勺 五香粉 适量
葱 适量

土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法

#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净擦丝
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

半根胡萝卜洗净擦丝
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将土豆和胡萝卜混合在一起，加少许胡椒粉，盐，鸡精调味儿，再将四个鸡蛋的蛋清一同混合在一起
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入适量面粉和香葱搅拌均匀，面粉包裹住土豆丝即可，不许太不用太多
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

起锅烧油将拌好的土豆丝放入锅中，另在饼内掏一个小窝
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

将蛋黄放在饼中
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待一面煎至定型后翻面
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

喜欢鸡蛋是糖心的，可以少煎一会儿，喜欢熟的比较透的就多煎一会儿
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

我喜欢鸡蛋全熟的，待两面金黄就可出锅了
#少盐饮食 轻松生活#土豆丝鸟巢鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

非常适合早餐的一道快手小饼

土豆丝鸟巢鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
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