冬瓜柴鱼汤

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被厨艺耽误的大厨
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这种天气闷热 喝点消暑解渴的汤水

冬瓜柴鱼汤的用料

冬瓜 200g 姜 适量
柴鱼 50克 汤料 适量

冬瓜柴鱼汤的做法

冬瓜柴鱼汤的做法图解1

步骤1

都是些祛湿消暑的汤料
冬瓜柴鱼汤的做法图解2

步骤2

洗净汤料放水开煲
冬瓜柴鱼汤的做法图解3

步骤3

柴鱼可先用温水泡一泡 然后待水烧开了十分钟左右放进去
冬瓜柴鱼汤的做法图解4

步骤4

冬瓜带皮切块 待用
冬瓜柴鱼汤的做法图解5

步骤5

放柴鱼烧开10分钟左右放冬瓜
冬瓜柴鱼汤的做法图解6

步骤6

用文火煲一小时左右

冬瓜柴鱼汤的烹饪技巧

消暑解渴 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 被厨艺耽误的大厨 编写，未经授权不得转载
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