鸡胸肉玉米肠

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鸡胸肉玉米肠的用料

鸡胸肉 1块 玉米粒 1大把
山药 1根 胡萝卜 1/3根
生抽 1勺 盐 1茶匙
蚝油 1勺 白糖 半勺
料酒 1勺

鸡胸肉玉米肠的做法

#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解1

步骤1

所有食材洗净，山药去皮；鸡胸肉、山药、胡萝卜切小块，加入料理机打成泥
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解2

步骤2

加入所有调料搅匀，再加入玉米粒用筷子搅匀
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解3

步骤3

装进裱花袋（没有就装进保鲜袋）剪个大口
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解4

步骤4

蒸锅铺锡纸，在锡纸上刷一层橄榄油防粘；把肉泥挤成肠。这样挤上去的肠蒸完下面是平的，不是圆的。之前我用锡纸像卷糖果一样卷过，那样费事儿，但是蒸完的肠形状好，如果你们时间充裕又有耐心，可以这样卷
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解5

步骤5

盖上一张锡纸防止进水（最后蒸完还是进水了，但是不碍事）
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解6

步骤6

蒸好的肠用夹子轻轻夹出来装盘
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解7

步骤7

锅中加入橄榄油烧热，放入肠小火煎至金黄
#橄享国民味 热烹更美味#鸡胸肉玉米肠的做法图解8

步骤8

喜欢吃玉米的可以多放一点玉米粒，那样味道会更好一些

鸡胸肉玉米肠的烹饪技巧

之前用锡纸像卷糖果一样卷过，那样费事儿，但是蒸完的肠形状好，如果你们时间充裕又有耐心，可以这样卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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