黄豆芽炒鸡蛋

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黄豆芽炒鸡蛋的用料

黄豆芽 100克 鸡蛋 两个
水淀粉 一勺 葱花,干辣椒 适量
盐,生抽,醋, 适量 太太乐鲜鸡汁 1汤匙

黄豆芽炒鸡蛋的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄豆芽摘一摘,仅保留新鲜完好的,清洗后沥干。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕到碗里,加两勺水淀粉搅匀,接着在热锅中炒熟,再次盛回碗中备用。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油,放一些葱花,干辣椒炝香,黄豆芽倒进去,加一点生抽,醋,然后大火快炒,将其到断生,尤其是顶部豆粒的部分,要确保熟透。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋再次倒进去,搭配几根韭菜,补一点盐,一勺太太乐鲜鸡汁,然后进一步炒到食材入味,马上装盘
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

咸鲜适口,一步到位
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

感恩正当“食”

黄豆芽炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-21 · 天津市

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