包菜炒米粉

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包菜炒米粉的用料

包菜 1个 米粉 2块
老抽 1勺 少许
猪瘦肉 100克 胡萝卜 1根
鸡精 1勺

包菜炒米粉的做法

包菜炒米粉的做法图解1

步骤1

提前把米粉浸泡好。切好配菜,打好蛋备用。
包菜炒米粉的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒好备用。在打蛋的时候可以添加少许盐,料酒。如果不喜欢料酒的可以不放。
包菜炒米粉的做法图解3

步骤3

锅里放油,把配菜倒入炒熟。
包菜炒米粉的做法图解4

步骤4

配菜炒熟再倒入米粉,加入盐,少许鸡精,老抽,翻炒均均。
包菜炒米粉的做法图解5

步骤5

翻炒均均后即可出锅。

包菜炒米粉的烹饪技巧

翻炒均均即可出锅,炒太久米粉会烂。 可以使用筷条翻炒,使用锅铲米粉会容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-12

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