冬菇蒸肉饼

冬菇蒸肉饼

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雪儿啦啦
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一道广东妈咪都会做的传统冬菇蒸肉饼，我家宝宝的至爱～～～每次都能骗一碗饭✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

冬菇蒸肉饼的用料

肥瘦3:7的猪上肉 300-400克 香菇 7朵
云耳 5朵 生粉 10g
盐 1小勺 生抽 1.5勺
糖 1勺 糊椒粉 适量
料酒 1勺 食用水 3勺左右
食用油（锁住水份） 1勺 芝麻油(增香用) 1勺

冬菇蒸肉饼的做法

冬菇蒸肉饼的做法图解1

步骤1

备好食材，冬菇云耳提前浸泡，猪上肉切换备用→_→
冬菇蒸肉饼的做法图解2

步骤2

把所有食材倒入料理机，加入上面的所有的配料，开动料理机打10秒左右，打到自己喜欢的肉泥就可以了→_→
冬菇蒸肉饼的做法图解3

步骤3

我这里打了十秒，刚刚好→_→
冬菇蒸肉饼的做法图解4

步骤4

水开上汽大火蒸10分，焖五分钟开吃……
冬菇蒸肉饼的做法图解5

步骤5

Q弹爽滑✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

冬菇蒸肉饼的烹饪技巧

一道既营养又好吃，很适合家中小朋友、老人的快手菜～～～快快种起草来吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载

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