荷包蛋焖面

荷包蛋焖面

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🌼布朗尼
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每一口面条都裹满酱汁 简单又好吃的荷包蛋焖面～
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

荷包蛋焖面的用料

面条 适量 鸡蛋 2个
青葱 2根 油 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
水 1大碗 蒜末
小米辣 1个

荷包蛋焖面的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

先来调个酱汁
#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

锅中倒油，把鸡蛋煎至两面金黄夹起备用
#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

留底油炒香蒜末和小米辣
#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋，倒入调好的酱汁
#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

加水，放入面条焖煮5分钟
#2021创意料理组——创意“食”光#荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

出锅再撒点芝麻

荷包蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 🌼布朗尼 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 煎 主食 锅具
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