莎莉鸡饼干

精品
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无需模具就可以做的卡通小饼干,很简单的造型,但是又很萌,正好收到了奈特兰淡味黄油,来自新西兰进口,质地细腻醇香美味,吃天然牧草奶牛所产牛奶而制成的草饲黄油,更健康。
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莎莉鸡饼干的用料

奈特兰淡味黄油 40克 低筋面粉 80克
糖粉 20克 鸡蛋液 24克
可可粉 适量 色素 适量

莎莉鸡饼干的做法

#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,放入糖粉。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解2

步骤2

打发成体积略微变大,颜色变浅。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液继续搅打。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解4

步骤4

过筛加入低筋面粉,翻拌成团。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解5

步骤5

分成大约8克、20克、150克左右的三个面团。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解6

步骤6

20克的面团加色素揉成橘色,8克的面团加可可粉,揉好放冰箱冷藏。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解7

步骤7

冷藏后的面团擀成薄片,压出圆形。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解8

步骤8

橘色的面团取1克搓成长条,对折成嘴巴。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解9

步骤9

取可可粉的面团做眼睛。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热150度,烘烤15分钟左右。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解11

步骤11

成品。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解12

步骤12

被它的颜值萌到了。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解13

步骤13

可爱的饼干。
#奈特兰草饲营养美味# 莎莉鸡饼干的做法图解14

步骤14

成品。

莎莉鸡饼干的烹饪技巧

1、面团不要过度搅拌,容易上筋。 2、烘烤的时候注意上色,可以及时加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-15

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