柠檬切片饼干

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象形柠檬切片饼干， 二宝放学回来， 拿一块骗骗他。 哈哈哈！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

柠檬切片饼干的用料

安佳有盐黄油 56克 糖粉 33克
全蛋液 16克 原色：低筋面粉 35克
黄色：低粉 50克 南瓜粉 2克
绿色：低粉 30克 抹茶粉 2克

柠檬切片饼干的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解1

步骤1

食材
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解2

步骤2

软化的安佳黄油加糖粉，用手抽搅匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解3

步骤3

加入全蛋液搅匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解4

步骤4

搅好状态
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解5

步骤5

抹茶部分加入26克打好的黄油。 黄色部分加入44克打好的黄油。 原色部分加入28克打好的黄油。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解6

步骤6

拌成没有干粉的面团。整形
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解7

步骤7

黄色整成圆柱形，黄色，绿色擀成薄片儿。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解8

步骤8

黄色部分冰箱冷冻一个小时拿出来切成8块。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解9

步骤9

原色色面团把黄色小块包起来，然后再整个包上原色色面片。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解10

步骤10

包上绿色面皮，整好型，冰箱冷冻一个小时。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解11

步骤11

包好
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解12

步骤12

时间到了拿出来稍微回温，切0.5厘米片。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解13

步骤13

160度烤15分钟。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解14

步骤14

出炉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬切片饼干的做法图解15

步骤15

阳光下

柠檬切片饼干的烹饪技巧

记得盖锡纸不要烤上色了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

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