葱油鲍鱼

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简单方便，只要会煮开水就能成功的葱油鲍鱼，快来试试吧！
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葱油鲍鱼的用料

鲍鱼 10只 葱丝 若干
味达美味极鲜 适量 食用油 适量
冰水 一碗

葱油鲍鱼的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲜活鲍鱼用刷子刷洗干净。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解2

步骤2

准备一大碗冰水
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，水开放入鲍鱼后盖盖关火，计时3分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解4

步骤4

时间到将鲍鱼捞起放入冰水碗内，凉了用勺子挖出鲍鱼 去除鲍鱼肠和嘴。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解5

步骤5

收拾干净后的鲍鱼。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解6

步骤6

鲍鱼一切二，放入碗里，撒上葱花。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解7

步骤7

小锅加适量食用油，烧热后淋在葱花上。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解8

步骤8

再淋上适量味达美味极鲜酱油。鲍鱼鲜嫩葱香味浓十分可口。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解9

步骤9

也可以事先准备好一个料汁，二份味达美味极鲜酱油，一份味达美蚝油，一份味达美臻品料酒拌匀后淋在鲍鱼上吃。
#名厨汁味，圆中秋美味#葱油鲍鱼的做法图解10

步骤10

鲜嫩美味的鲍鱼来啦～

葱油鲍鱼的烹饪技巧

烫鲍鱼的开水要宽一些，鲍鱼下锅盖盖后开始计时3分钟。时间长鲍鱼烫老了口感差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜 宴客菜 午餐 晚餐
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