牛油果鸡蛋披萨

牛油果鸡蛋披萨

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鸡蛋是早餐必须的食物。 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

牛油果鸡蛋披萨的用料

烤馒头 1个 熟鸡蛋 1个
牛油果 半个 碎芝士 适量
比萨米香肠 4片 意面酱 适量
羽衣甘蓝 100克 鸡胸肉 4块
口蘑 3个

牛油果鸡蛋披萨的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解1

步骤1

烤馒头对切，抹适量意面酱，在撒上一层芝士碎
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解2

步骤2

牛油果和煮鸡蛋切块
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解3

步骤3

披萨米香肠、牛油果、鸡蛋一次放到烤馒头上，放入芝士碎
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解4

步骤4

旁边放上口蘑，口蘑上撒一些海盐和黑胡椒碎
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度烤15分钟
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解6

步骤6

鸡胸肉切块，羽衣甘蓝切丝
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许橄榄油放入蒜片炒香，放入鸡胸肉炒熟，放少许酱油调味，放入羽衣甘蓝翻炒均匀后关火
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解8

步骤8

营养均衡的早餐就做好啦
#2021创意料理组——创意“食”光#牛油果鸡蛋披萨的做法图解9

步骤9

好吃

牛油果鸡蛋披萨的烹饪技巧

1、披萨之于早餐，饼底可以自己发面，也可以用吐司、馒头、土豆等代替，这样可以做到光盘不剩 2、意面酱可以用番茄酱+牛至叶代替，也可以不放牛至叶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
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