香辣照烧鸡腿饭

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今天分享的这道鸡腿饭做法简单，一袋香辣烧汁就可以做出鲜美滑嫩的鸡腿肉，料汁拌饭也是一绝！
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香辣照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 4只 西兰花 150克
胡萝卜 150克 黄肖氏香辣烧汁 100克
清水 适量

香辣照烧鸡腿饭的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的新鲜食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿放在砧板上，用刀在鸡腿中间划一下，方便取出骨头。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

鸡腿加放入碗里，加黄 肖氏香辣烧汁20克，用手抓拌均匀后腌制20分钟，便于鸡腿更加入味。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

锅里放适量的食用油，油热后放入鸡腿煎【先鸡皮朝下煎定型】
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

再翻面煎，煎至鸡腿两面金黄色。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

加入黄 肖氏香辣烧汁80克翻炒均匀。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

加入适量的开水，开大火烧开转中火慢慢焖。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

焖至鸡腿熟透开大火收汁，汁水可以多留一点拌饭吃！
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

锅里水开放入西蓝花与胡萝卜焯水捞出备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

盘子盛一碗米饭，码上胡萝卜与西蓝花摆放在上面，把切好的鸡腿肉摆在米饭上面，淋上料汁即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

满满的酱汁拌饭是一绝！
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解12

步骤12

色泽鲜艳，荤素搭配，营养均衡！
#名厨汁味，圆中秋美味#香辣照烧鸡腿饭的做法图解13

步骤13

酱汁包裹每一粒米饭，分分钟光盘！

香辣照烧鸡腿饭的烹饪技巧

小贴士:酱汁根据个人口味来添加，今天用这款黄 肖氏香辣烧汁来做菜，满满植物香辛料的香气，调味不用愁！满口飘香！无论是炖、焖、炒，一汁成菜，简直是厨房小白的福音！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜

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