青汁榴莲面包

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品尝榴莲是需要勇气的，如果一旦爱上，那就一发不可收拾了。
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青汁榴莲面包的用料

高筋面粉 280克 糖 10-30克
奶粉 20克 盐 2克
酵母 4克 全蛋 25克
水 70克 青汁粉(抹茶粉) 5克
内馅: 榴莲果肉 150克

青汁榴莲面包的做法

#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解1

步骤1

面团食材除黄油，青汁粉，全部混合均匀，搅拌至稍具光滑状，分成2份，一份加入青汁粉揉匀。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解2

步骤2

黄油分成两份分别加入两份面团中揉匀，用中速搅成光滑状的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵，约80分钟。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解3

步骤3

将面团按各自模具分割均等，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约十分钟。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解4

步骤4

白色面团直接包入榴莲果肉，捏紧收口。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解5

步骤5

绿色面团擀成片状。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解6

步骤6

用绿色面团包住白色面团，捏紧收口。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜进行最后发酵，约30分钟至50分钟。
#奈特兰草饲营养美味#青汁榴莲面包的做法图解8

步骤8

表面割出s型，用剪刀剪出尖刺。烤箱预热至两百度，用上火180度，下火190度烘烤约20分钟至25分钟。

青汁榴莲面包的烹饪技巧

表面图形根据各自喜好而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载
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