向日葵饼干

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阿lian吖
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大家好吖，我是阿lian。 我希望躺在向日葵上，这样的话，即便沮丧，也能面朝阳光。 希望你我都能拥有满屋子的向日葵。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

向日葵饼干的用料

黄油 70克 糖粉 50克
鸡蛋液 25克 低筋面粉 140克
可可粉 2克

向日葵饼干的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液搅拌均匀。 ⚠️每次加入鸡蛋液都要搅拌均匀后再加下一次。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解4

步骤4

揉成团。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解5

步骤5

分出6分之一的面团加入可可粉，搅拌成团。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解6

步骤6

每小球6克。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解7

步骤7

搓圆，摆好造型。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解8

步骤8

用叉子压出图案。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解9

步骤9

牙签压花瓣。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟。 中途加盖锡纸，防止上色过深，影响颜值。
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#向日葵饼干的做法图解11

步骤11

向日葵饼干。

向日葵饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 西点 下午茶
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