向日葵•黄油饼干

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做一个向日葵 给自己的生活带来点阳光吧！

黄油饼干的用料

低筋面粉 160克 蛋黄 2个
糖粉 50克 黄油 100克
盐 2克 可可粉 2克

黄油饼干的做法

向日葵•黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
向日葵•黄油饼干的做法图解2

步骤2

室温软化黄油，拿打蛋器打发。
向日葵•黄油饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉、盐。继续打发。
向日葵•黄油饼干的做法图解4

步骤4

加入一半蛋黄液。蛋黄要常温的哈～
向日葵•黄油饼干的做法图解5

步骤5

搅拌作用，继续加入剩下的蛋黄液。
向日葵•黄油饼干的做法图解6

步骤6

将蛋黄液全部吸收
向日葵•黄油饼干的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉。
向日葵•黄油饼干的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
向日葵•黄油饼干的做法图解9

步骤9

揉成面团。
向日葵•黄油饼干的做法图解10

步骤10

取出三分之一的面团加入可可粉。
向日葵•黄油饼干的做法图解11

步骤11

得到两个颜色的面团，开始造型。
向日葵•黄油饼干的做法图解12

步骤12

保鲜膜包裹，拿擀面杖擀成0.5cm
向日葵•黄油饼干的做法图解13

步骤13

拿模具印出造型。
向日葵•黄油饼干的做法图解14

步骤14

再拿小的圆圈造型，扣出中间的。
向日葵•黄油饼干的做法图解15

步骤15

可可面团。也擀成0.5cm厚
向日葵•黄油饼干的做法图解16

步骤16

同样，弄成小圆形。
向日葵•黄油饼干的做法图解17

步骤17

中间拿叉子，弄些小孔。
向日葵•黄油饼干的做法图解18

步骤18

放入烤盘中。
向日葵•黄油饼干的做法图解19

步骤19

烤箱预热好。上下火150度烤20分钟。
向日葵•黄油饼干的做法图解20

步骤20

中途颜色差不多了，记得盖锡纸，省的颜色过深。
向日葵•黄油饼干的做法图解21

步骤21

出炉～放凉了就酥脆的啦！

黄油饼干的烹饪技巧

做了记得交作业呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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