超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷

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好吃又简单易做的花生小小酥，作为日常小零食简直了！

花生酥的用料

低筋面粉 200克 鸡蛋 1个
白砂糖 45克 熟花生碎 50克
玉米油 80克 盐 0.5克
黑芝麻 适量 蛋黄（表面装饰用） 1个

花生酥的做法

超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解1

步骤1

准备食材
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解2

步骤2

玉米油加白砂糖混合均匀。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋，混合均匀。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解4

步骤4

过筛筛入低筋面粉，翻拌均匀。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解5

步骤5

加入熟花生碎，翻拌均匀。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解6

步骤6

每20g左右一个，团成小圆球。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解7

步骤7

小圆球表面刷一层蛋黄液，再撒上适量黑芝麻。
超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上火165℃，下火160℃，烤20分钟左右。

花生酥的烹饪技巧

生花生米可以先170℃烤10分钟左右，然后切成花生碎。 每个烤箱的实际温度都大不相同，注意观察食物状态，可以根据情况调整时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 唯夏美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 烤 电器 下午茶
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