四物乌鸡汤

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四物汤是汉族药膳,中医名方,四物搭配乌鸡,是女人的益气补血好方,秋后隔三差五喝上这碗汤,养颜调血不用医生帮; 乌鸡低脂高蛋白,其中所含的氨基酸、铁等微量元素比普通家禽高出很多,有滋阴养颜的功效,搭配上四物中药材,当归养肝、熟地滋阴、川穹活血、白芍柔肝;慢炖再饮,能益气补血、养阴抗衰、强健筋骨,特别适合身子虚弱的女性朋友啦;

乌鸡汤的用料

当归 10g 白芍 12g
熟地 10g 川穹 8g
乌鸡 半只 姜片 适量
小鲜侣调味汁 10g 食盐 3g

乌鸡汤的做法

四物乌鸡汤的做法图解1

步骤1

食材: 当归10克、白芍12克、熟地10克 川穹8克、乌鸡半只、姜片 调味品: 小鲜侣调味汁10克、食盐3克 锅具: IRIS OHYAMA电压力锅
四物乌鸡汤的做法图解2

步骤2

准备当归10克、白芍12克、熟地10克、川穹8克,女人补气益血,这些药材都是非常好的;
四物乌鸡汤的做法图解3

步骤3

清水冲洗干净备用;
四物乌鸡汤的做法图解4

步骤4

半只乌鸡洗净放入小白锅中,两片姜片焯水去腥(乌鸡有滋阴清热、补肝益肾的功效);
四物乌鸡汤的做法图解5

步骤5

爱丽丝电压力锅中放入乌鸡、清洗好的当归10克、白芍12克、熟地10克、川穹8克,倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁;
四物乌鸡汤的做法图解6

步骤6

放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
四物乌鸡汤的做法图解7

步骤7

煲汤程序结束后撒上葱花和枸杞点缀下就可以上桌啦;
四物乌鸡汤的做法图解8

步骤8

与其花很多时间和金钱在敷面膜上,不如试试这样内调,滋补的同时还能缓解女性手脚冰凉、脸色苍白、气血两虚的症状;
四物乌鸡汤的做法图解9

步骤9

四物汤是汉族药膳,中医名方,四物搭配乌鸡,是女人的益气补血好方,乌鸡低脂高蛋白,其中所含的氨基酸、铁等微量元素比普通家禽高出很多,滋养效果更佳;
四物乌鸡汤的做法图解10

步骤10

秋后常喝这碗汤帮您调养好气血,气血通畅则面色红润有光泽,淡斑养颜赛过医美;每一口都溢出淡淡的中药清香,温润而滋补!

乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-23

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