酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘

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分享一道巨下饭的家常菜～金针菇培根卷！酱汁浓郁，超级下饭！金针菇弹牙，培根鲜香，裹满酱汁真的无敌好吃，做法简单一学就会，赶紧试试呀！ ～

金针菇培根卷的用料

培根 150g 金针菇 150g
酱汁 1碗 大蒜 3拌
豆瓣酱 半勺

金针菇培根卷的做法

酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘的做法图解1

步骤1

调个酱汁：碗中加入一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀
酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘的做法图解2

步骤2

金针菇洗干净撕成小朵，培根对半切开，半片培根卷上一小把金针菇，用牙签固定
酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘的做法图解3

步骤3

锅中热油加入蒜末和半勺豆瓣酱炒香，放入金针菇培根卷，煎一分钟，金针菇培根卷定型后再翻面，再倒入酱汁焖8分钟，起锅撒上葱花～

金针菇培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 日本料理 煎 下酒菜
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