腌缸豆炒鸭肠、鸭肫

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腌缸豆炒鸭肠的用料

腌缸豆 l把 鸭肠 1斤
鸭肫 3个 生姜 一块
大蒜 7瓣 料酒 2勺
白糖 少许 青红椒 各3–4个
自制辣油 2勺 香叶 4片
八角 3个 5根
生抽 2勺 蚝油 2小勺

腌缸豆炒鸭肠的做法

腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解1

步骤1

这腌缸豆是老妈腌的有点咸我就用清水浸泡一会
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解2

步骤2

把材料准备好放一边备用
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解3

步骤3

鸭肠和肠肫清洗干净、这是要用水卤熟、放一旁备用
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解4

步骤4

切好的鸭肫、鸭肠、炒熟之后装盘、在炒缸豆然后在把、炒好的鸭肫、鸭肠放在一起炒拌均匀即可
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解5

步骤5

炒拌均匀后就可以装盘、味道非常好、又下饭、又好吃

腌缸豆炒鸭肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-24

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