可乐鸡翅

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如果要厨房小白做一道拿得出手的菜，想必首选就是可乐鸡翅了！ 做法简单，味道鲜美，既能保留可乐的甜腻的香气，又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色，可以说是一道众人皆宜的“通杀款”菜式。 香甜的鸡肉配上浓稠的酱汁，让人食指大动，又是一道停不下嘴的下饭神菜！

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 400g 生姜 适量
可乐 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 白芝麻 少许
葱花 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面开花刀，便于腌制入味，姜切片。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

拿一个大碗，倒入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油，搅拌均匀。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

在料汁中放入适量姜片，将鸡翅放入其中腌制30分钟。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

电饭锅底铺上姜片。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

码上腌制好的鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

把腌料全部倒入电饭锅，倒入可乐至没过鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

开煮饭键或焖菜键，出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅煮之前煎一下会更香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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