猪肉茴香包子

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我家人喜欢吃茴香，茴香包子经常做，调馅料放一盒家乐浓汤宝，味道更好哦～～

猪肉茴香包子的用料

发面团 300克 水 160克
酵母粉 3克 茴香 350克
猪肉馅 200克 家乐浓汤宝 1盒
花生油 10克 芝麻油 10克
盐 适量 葱姜末 适量

猪肉茴香包子的做法

猪肉茴香包子的做法图解1

步骤1

炒锅加少量油将猪肉馅炒一下，盛出后加入调料（油先不放），将肉馅调匀放入茴香，最后再倒油，这样馅不容易出汤（在包之前再把馅调匀）
猪肉茴香包子的做法图解2

步骤2

面发好后揉5分钟，充分排气，分成16个剂子，想包大一点儿分成12个也可以。
猪肉茴香包子的做法图解3

步骤3

包好后上蒸锅，电蒸锅15分钟，焖3分钟 煤气上蒸的话，上汽后12分钟，焖3分钟
猪肉茴香包子的做法图解4

步骤4

想吃茴香嫩一点儿，一般13-14分钟也可以的，因为肉馅已经炒过了，不用担心。
猪肉茴香包子的做法图解5

步骤5

香喷喷的大包子！

猪肉茴香包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 午餐 晚餐 包子
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