酸甜鸡翅根

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酸甜鸡翅根的用料

鸡翅根 5只 熟芝麻 少许
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 醋 2勺
糖 适量 盐 适量
水 适量

酸甜鸡翅根的做法

酸甜鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净，切几刀方便入味，放入少许盐腌制
酸甜鸡翅根的做法图解2

步骤2

将所有调味料调成酱汁备用（按自己口味增减用量）
酸甜鸡翅根的做法图解3

步骤3

热锅，将鸡翅根煎到金黄（不用放油，鸡皮加热会出油）
酸甜鸡翅根的做法图解4

步骤4

倒入酱汁和没过一半鸡翅根的清水，中火煮到软烂入味
酸甜鸡翅根的做法图解5

步骤5

收汁出锅后，撒上炒熟的芝麻

酸甜鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

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