椒香肥牛

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椒香肥牛的用料

肥牛卷 350g 洋葱 1个
红甜椒 1个 蒜瓣 1个
生姜 1块 香菜 1根
色拉油 适量 孜然粉 适量
盐 适量 白糖 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺

椒香肥牛的做法

椒香肥牛的做法图解1

步骤1

洋葱切片 甜椒切丝 香菜切末备用
椒香肥牛的做法图解2

步骤2

肥牛卷过水烫熟（七八分熟）
椒香肥牛的做法图解3

步骤3

色拉油 孜然粉下锅加洋葱翻炒至有葱香
椒香肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛下锅翻炒均匀
椒香肥牛的做法图解5

步骤5

甜椒丝下锅翻炒均匀后加入盐白糖蚝油生抽翻炒出香味
椒香肥牛的做法图解6

步骤6

姜块蒜瓣用压汁器挤压出汁液入锅翻炒均匀且出香味（没有压汁器就切片）
椒香肥牛的做法图解7

步骤7

出锅前加香菜末翻炒均匀
椒香肥牛的做法图解8

步骤8

享用美味！

椒香肥牛的烹饪技巧

下饭神菜 宝宝吃放的甜椒，可以换成任何一种辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 煮
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