秋天的南瓜玛芬蛋糕

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南瓜是秋天很常见的一种食物，民间素有“秋天到、南瓜俏”的说法。南瓜的口感非常好，容易消化。此外，南瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素，还有大量的钙、磷、铁等元素。 金黄色的南瓜跟秋天很是应景，今天就用南瓜来做一些玛芬蛋糕吧！

南瓜玛芬蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 200克
奶粉 25克 细砂糖 70克
玉米油 100克 泡打粉 8克
熟南瓜泥 200克 酥粒
低粉 35克 黄油 20克
细砂糖 15克

南瓜玛芬蛋糕的做法

秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

酥粒材料。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

先准备酥粒，干净的盆中放入黄油、低粉和细砂糖。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

带上手套搓一搓，搓到无干粉有颗粒即可，放入冰箱冷藏备用。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕体材料，南瓜提前蒸熟打成泥备用。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

接下来开始制作蛋糕体，干净的盆中放入玉米油、熟南瓜泥、鸡蛋和细砂糖。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

用蛋抽搅拌均匀至细砂糖融化。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱175度开始预热。蛋糊中筛入奶粉、泡打粉和低粉。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

然后混合均匀。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋中。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

挤入纸杯中八分满。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

撒上酥粒。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解13

步骤13

175度烤35分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解14

步骤14

烤好的南瓜玛芬蛋糕。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解15

步骤15

取出晾凉。
秋天的南瓜玛芬蛋糕的做法图解16

步骤16

泡上一杯简单的南瓜燕麦拿铁，就是一份美美的下午茶了！

南瓜玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 蜗牛慢烘焙🍰 编写，未经授权不得转载
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