三汁焖锅

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黄记煌的三汁焖锅，看起来豪华无比，其实自己在家就能做，还是一道超级简单好做的懒人大菜，码好食材，浇上料汁，一键轻松搞定，还省去了出门排队的时间！ 食材可以选择自己喜欢的时蔬、海鲜和肉肉，一锅有菜有肉有海鲜，蛋白质、维生素、矿物质一应俱全，夏天流失的营养全部帮您补回来；既能满足口腹之欲又能补充到日常所需，鸡翅焖煮的软嫩易脱骨、鲜虾紧致弹嫩、蔬菜酱香多汁，鲜味牢牢锁住，每一口都是惊艳！

三汁焖锅的用料

鸡翅 6个 虾 半斤
青红椒 适量 土豆 2个
清水 80-100g 丸子 适量
香葱 适量 小鲜侣调味汁 25g
白糖 10g 番茄酱 30g
酱油心生 40g 辣椒粉 10g
甜面酱 30g

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

食材： 鸡翅6个、虾半斤、青红椒、土豆2个 清水80-100克、丸子、香葱 调味品： 小鲜侣调味汁25克、白糖10克、番茄酱30克 酱油心生40克、辣椒粉10克、甜面酱30克
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

配菜洗净切配好装入碗中（选择自己喜欢的蔬菜即可，我用了土豆、萝卜、青红椒）；
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

加入10克辣椒粉、挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁；
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

再挤入10克鲜甜绵长，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生，抓拌均匀备用；
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

鸡翅表面划刀方便入味、挤入5克优选鲜材的小鲜侣调味汁和10克酱油心生，抓拌均匀腌制一会儿；
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

半斤鲜虾洗净剪去虾须、虾脚，有时间的可以抽掉虾线；
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

焖锅酱汁：碗中倒入30克番茄酱、30克甜面酱、80-100克清水、10克白糖、20克酱油心生和10克小鲜侣调味汁，拌匀备用（清水的量根据自己的口味来，喜欢汤汁多一些的可以多加点）；
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

爱丽丝电压力锅底部铺上腌制好的时蔬；
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

铺上大虾、鸡翅、肉丸，铺满就行，淋上调好的料汁；
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

放入电压力锅底座中，盖上盖子选择无水焗模式，时间选择15分钟，就可以不用管啦；12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；程序结束后会有蜂鸣提示音，开盖撒上葱花点缀下就可以上桌啦；
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

一碗绝味料汁、一把新鲜时蔬、低脂高蛋白的鸡翅大虾，层层渗透，丝丝入味，一口压力锅，在家做大菜也太方便了；
三汁焖锅的做法图解12

步骤12

焖煮过的鸡肉嫩滑易脱骨、虾肉Q弹、丸子多汁、蔬菜酱香，一锅有菜有肉有海鲜，咕嘟出的浓郁汤汁，比黄记煌还美味呢（对啦，这个真的超级下饭的，配米饭吃起来那叫一个舒坦）！

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

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分类： 中国菜 咸 香 家常菜 川菜
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