土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉

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在网上看小视频的时候，看见了这个菜谱，觉得很好。更改了里边的一些蔬菜。做了一次试试，一次成功。香甜爽口。
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洋葱鸡蛋沙拉的用料

黄瓜 一个 鸡蛋 2个
胡萝卜 一根 洋葱 1/4个
丘比沙拉酱香甜口味 适量 丘比沙拉酱蛋黄口味 适量
盐 适量 芥末 适量

洋葱鸡蛋沙拉的做法

#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解1

步骤1

备好所有的食材。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解2

步骤2

土豆切小丁儿上锅蒸。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解3

步骤3

蒸土豆的时候，把黄瓜和胡萝卜切片，撒上一点儿盐杀杀水。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解4

步骤4

洋葱切成细丝。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解5

步骤5

土豆蒸到半透明，用叉子很轻易可以插进去就可以了。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解6

步骤6

大部分土豆丁用勺子碾碎，碾成土豆泥。留一小部分土豆丁，留到最后，混合在一起，保留一些口感。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解7

步骤7

土豆泥，杀好水的胡萝卜，黄瓜和洋葱丝儿，还有两个蒸熟的鸡蛋剥掉壳，放在一起。用蒸蛋器蒸鸡蛋忘了拍照片儿了。准备好就拿出丘比沙拉酱香甜口味。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解8

步骤8

丘比沙拉酱瓶子设计合理。有封口贴纸，很干净。里面的开口还是可爱的小星星形状。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解9

步骤9

沙拉酱的用量看个人口味。这里放的是香甜口味。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解10

步骤10

刚才的碗有点儿小了，换了一个盆儿。带上一次性手套，抓拌均匀。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解11

步骤11

放一些芥末。用量根据个人口味来。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解12

步骤12

高高的堆起来显得好看一些。表面挤一些蛋黄口味的丘比沙拉酱。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解13

步骤13

样子好看，味道好吃。吃的时候，可以把表面的蛋黄口味沙拉酱拌均匀一些。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解14

步骤14

两个口味的沙拉酱完美配合。
#一起土豆沙拉吧#土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉的做法图解15

步骤15

味道很好。不喜欢刺激味道的可以不放洋葱。喜欢蔬菜的还可以放一些甜玉米粒儿。

洋葱鸡蛋沙拉的烹饪技巧

胡萝卜和黄瓜提前用盐杀一下水。吃的时候比较脆，口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 开心qbrt 编写，未经授权不得转载
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