家常下饭菜——木耳腐竹炒肉

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寒露将至，天干气躁，要多吃黑木耳润肺降燥哦^_^
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木耳腐竹炒肉的用料

黑木耳 （泡好） 100克 腐竹（泡好） 100克
猪里脊肉 150克 青椒 50克
红椒 50克 葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺
味达美臻品蚝油 1大勺 盐 3克
花生油 20克 水 100克
玉米淀粉 3克

木耳腐竹炒肉的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解1

步骤1

材料大集合，干的黑木耳和干腐竹提前一两个小时温水泡发好;青红椒切丁备用;猪里脊肉切丝放入1克盐、3克玉米淀粉和2克花生油拌匀腌制10分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解2

步骤2

木耳焯水后捞出沥干水份^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解3

步骤3

然后再倒入锅中小火慢慢炒干水分后捞出备用^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解4

步骤4

起锅热油，舀取一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱爆香^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解5

步骤5

然后放入猪里脊肉，煸炒片刻^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解6

步骤6

再倒入腐竹和木耳^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解7

步骤7

加入盐翻炒均匀^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解8

步骤8

倒入味达美臻品蚝油^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后放入青红椒翻炒均匀^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解10

步骤10

然后倒入清水焖煮大约两分钟，收干汤汁即可^_^
#名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉的做法图解11

步骤11

摆盘^_^

木耳腐竹炒肉的烹饪技巧

为了身体健康，木耳吃多少泡多少煮多少哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜

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