番薯芝士扭扭酥|童趣小零食

番薯芝士扭扭酥|童趣小零食

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花样厨娘-钱包RitaQ
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说出来可能你们不相信肚子饿的时候，我最想去的就是学校门口，记忆中飘香的烤红薯，真的是百吃不腻。 今天就用红薯，芝士，手抓饼做一个新吃法，不仅有烤红薯的香甜，还带着浓浓的奶香味。酥酥脆脆的，是全家人都爱的小零食，并且成功取代了宝宝最喜欢的手指饼干。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

童趣小零食的用料

芝士碎 适量 番薯 1
牛油果 1个 手抓饼 2张
芝麻 少许 鸡蛋黄 1个

童趣小零食的做法

番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解1

步骤1

酥脆奶香十足
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解2

步骤2

健康美味，全家都爱的小零食
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解3

步骤3

1根红薯洗净，去皮，切块，大火蒸8-10分钟
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解4

步骤4

一个牛油果
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解5

步骤5

果肉碾压成泥
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解6

步骤6

手抓饼用擀面杖压薄压大
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解7

步骤7

铺上一层马苏里拉芝士
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解8

步骤8

薄薄一层就很美味了
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解9

步骤9

折叠起来
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解10

步骤10

切成宽度为1.5厘米长条
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解11

步骤11

扭转起来
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解12

步骤12

涂上蛋黄液
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解13

步骤13

点缀上芝麻
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解14

步骤14

就可以进烤箱啦
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解15

步骤15

180度，20分钟
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解16

步骤16

薄脆酥香，甜蜜可口，奶味浓郁
番薯芝士扭扭酥|童趣小零食的做法图解17

步骤17

全家都喜爱

童趣小零食的烹饪技巧

第一天没吃完，可以密封放冰箱，第二天要吃的时候，180度复考5分钟，又是酥脆可口了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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