香菇素鲍鱼

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酱汁香菇这样做，超级下饭。实在太入味了！每个香菇上都包裹的好多酱汁，真的太好吃了！而且做法很简单，只要尝一口就胃口大开，想吃饭饭了！
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香菇素鲍鱼的用料

鲜香菇 10朵 蚝油 1勺
老抽 半勺 生抽 2勺
水淀粉 1勺 盐 2克
葱 1根 大蒜 3瓣

香菇素鲍鱼的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解2

步骤2

碗中加2勺生抽，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解3

步骤3

1勺酱油，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解4

步骤4

1勺蚝油，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解5

步骤5

1勺糖，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解6

步骤6

1勺淀粉，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解7

步骤7

拌匀。
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解8

步骤8

香菇洗干净后，去蒂，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解9

步骤9

然后切井字花刀。
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解10

步骤10

锅里放水，倒入香菇，煮开，煮出浮沫，煮到香菇有褐色水就可以捞出沥水。
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解11

步骤11

锅里放油，炒香蒜末，倒入香菇翻炒，炒至香菇变软，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解12

步骤12

倒入调好的酱汁，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解13

步骤13

翻炒至冒泡，
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解14

步骤14

出锅撒葱花即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#香菇素鲍鱼的做法图解15

步骤15

超下饭的酱汁香菇就做好啦！

香菇素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下酒菜 锅具 午餐 晚餐
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