红烧老鹅

红烧老鹅

独家
1.5万 浏览 18 收藏
收藏
快乐每一天lxku
快乐每一天lxku 快乐每一天lxku
＋ 关注

红烧老鹅的用料

老鹅 半边 大葱 半根
醋 50g 料酒 50g
啤酒 1瓶 桂皮 5g
八角 1瓣 生抽 50g
老抽 50g 鸡精 5g
豆瓣酱 50g 蚝油 10g
冰糖 10粒 生姜 3片
蒜头 8颗 干辣椒 七—八个
花椒 20粒

红烧老鹅的做法

红烧老鹅的做法图解1

步骤1

半边老鹅是在老妈家带回来的、过节时妈妈杀了一只、那天就烧了半边、还有半边给我带回家了
红烧老鹅的做法图解2

步骤2

老鹅出水、 沥干水分
红烧老鹅的做法图解3

步骤3

锅中倒入香油、等油烧至八成热加入花椒、生姜炒一下在下入老鹅翻炒
红烧老鹅的做法图解4

步骤4

把鹅肉炒至变色在加入各种调料继续搅拌
红烧老鹅的做法图解5

步骤5

大概炒至表面金黄色、就可以放啤酒哦、在加入开水末过鹅肉、
红烧老鹅的做法图解6

步骤6

因为是老鹅要多放水、不然的话烧不入味、大火烧20分钟、小火焖半小时就可以了、这样吃的时候就更入味、更好吃
红烧老鹅的做法图解7

步骤7

不是有句老话说的好吗！天上龙肉、地下鹅肉吗、味道香浓美味哦！

红烧老鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧老鹅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧老鹅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧老鹅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活