茭白烧肉

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味达美味极鲜炒菜加一点味道好极了
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茭白烧肉的用料

茭白 三根 五花肉 150g
生姜 一块 辣椒 一个
老抽 一勺 盐 少许
味达美味极鲜 一勺 小葱　 一根
油 适量

茭白烧肉的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解2

步骤2

将五花肉洗干净放入锅中焯下水
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉变色捞出
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解4

步骤4

将五花肉洗干净切成小块
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解5

步骤5

将茭白滚刀切切成小块
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热放入五花肉煎至表面金黄
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解7

步骤7

放入茭白一同翻炒并加入少许盐调味
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽提鲜
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解9

步骤9

加入一勺老抽上色
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解10

步骤10

加入适量水烧一会
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解11

步骤11

等茭白和五花肉入味上色即可出锅
#名厨汁味，圆中秋美味#茭白烧肉的做法图解12

步骤12

装盘放上辣椒和葱花点缀，拍上成品图一道美味的茭白烧肉就完成了。

茭白烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 下酒菜
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