香卤花生

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下酒神菜~香卤花生，做法简单又好吃！跟着我一起学着做！掌握了这个方法，你就可以出去摆摊啦！

香卤花生的用料

新花生 5斤 八角 5颗
桂皮 1块 香叶 5片
花椒 1把 盐 3勺
干辣椒 1把 生姜 1块
红烧酱油 1大勺 卤料包 1个
水 适量

香卤花生的做法

香卤花生的做法图解1

步骤1

刚刚从自家地里挖的新鲜的花生，因为是黄土地种的，好多的泥巴啊！
香卤花生的做法图解2

步骤2

把花生放在水槽里，反复的搓洗，把花生表面的泥土全部清洗干净！
香卤花生的做法图解3

步骤3

捞起来沥干水分！（花生太多了，一锅煮不下，剩下的倒在阳台上晾晒干，再保存，每天吃一把生花生，可以治疗和缓解胃病哦！）
香卤花生的做法图解4

步骤4

看看每个花生都挺饱满的！生吃又香又甜！
香卤花生的做法图解5

步骤5

把花生放在电压锅内胆中！
香卤花生的做法图解6

步骤6

放入姜片，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，卤料包，盐，红烧酱油，再放入适量的水！
香卤花生的做法图解7

步骤7

盖上盖子，插上电源，按蹄筋键即可！
香卤花生的做法图解8

步骤8

卤好的花生，让它在汤汁儿里面浸泡一晚上，会更加入味儿，好吃哦！
香卤花生的做法图解9

步骤9

成品图
香卤花生的做法图解10

步骤10

成品图
香卤花生的做法图解11

步骤11

成品图
香卤花生的做法图解12

步骤12

成品图
香卤花生的做法图解13

步骤13

成品图
香卤花生的做法图解14

步骤14

成品图

香卤花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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