爱心寿司

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好久没有给孩子们做寿司吃了，刚好前几天买的火龙果还剩一个，给孩子们做一个爱心寿司！颜色漂亮，又是爱心的造型，孩子们很喜欢！

爱心寿司的用料

东北大米 500克 水 600克
盐 1克 油 2克
熟油 适量 香油 适量
熟白芝麻 适量 胡萝卜 2根
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
海苔肉松 适量 火腿肠 2根
海苔 4片 火龙果 1个

爱心寿司的做法

爱心寿司的做法图解1

步骤1

东北大米500克淘洗干净沥干水分，放入600克水，1克盐，2克食用油搅拌均匀，按煮饭键煮熟再焖5分钟！煮好的米饭倒入盆中打散，放入适量的熟油，香油和熟白芝麻翻拌均匀，备用！
爱心寿司的做法图解2

步骤2

把火龙果去皮，只取果肉捏碎，和米饭一起搅拌均匀！
爱心寿司的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切成丝，锅烧热放入适量的香油，放入胡萝卜丝翻炒至断生，加少许盐，熟白芝麻翻拌均匀备用！
爱心寿司的做法图解4

步骤4

爱心寿司模具提前清洗干净，擦干水分，取一片寿司海苔放进模具中！
爱心寿司的做法图解5

步骤5

放入三分之一调拌好的米饭，按压紧实！
爱心寿司的做法图解6

步骤6

放入适量的番茄酱，沙拉酱和海苔肉松！
爱心寿司的做法图解7

步骤7

放入炒好的胡萝卜丝和火腿肠！
爱心寿司的做法图解8

步骤8

再把调拌好的米饭铺满模具，按压紧实！
爱心寿司的做法图解9

步骤9

把海苔对折包起来，按压一下，让它们黏住！如果不容易黏住可以刷一点沙拉酱或者放一些米饭！
爱心寿司的做法图解10

步骤10

盖上模具的盖子，按压紧实定型！
爱心寿司的做法图解11

步骤11

海苔要买质量好有韧性的，我这次买的海苔质量一般，用模具盖子一按压就破了，只好又放了一点一点米饭，重新按压了一下！
爱心寿司的做法图解12

步骤12

找一把快一点儿的刀，蘸点水，按照模具的隔断，切开！（切好以后，再用爱心模具盖子按压一下，定型）
爱心寿司的做法图解13

步骤13

把模具倒过来，如果寿司不好分离，再用刀把寿司分离出来！
爱心寿司的做法图解14

步骤14

摆盘！
爱心寿司的做法图解15

步骤15

中间挤一点沙拉酱装饰一下即可！
爱心寿司的做法图解16

步骤16

成品图
爱心寿司的做法图解17

步骤17

成品图
爱心寿司的做法图解18

步骤18

成品图
爱心寿司的做法图解19

步骤19

成品图
爱心寿司的做法图解20

步骤20

成品图

爱心寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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