椒盐牛舌饼

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大约36克多一个 可做12个

椒盐牛舌饼的用料

水油皮； 中筋面粉 100克
水 45克 猪油 35克
糖 10克 油酥；
低筋面粉 90克 猪油 45克
夹馅； 椒盐 6克
熟面粉 50克 黑芝麻碎 30克
糖 30克 玉米油 25克
水 15克

椒盐牛舌饼的做法

椒盐牛舌饼的做法图解1

步骤1

我用的这个椒盐，超市买的
椒盐牛舌饼的做法图解2

步骤2

水油皮混合均匀，揉五分钟后，放冰箱冷藏一小时 ，油酥混合均匀，用保鲜膜包起来 冰箱冷藏一小时
椒盐牛舌饼的做法图解3

步骤3

材料混合均匀 分成12小份
椒盐牛舌饼的做法图解4

步骤4

油皮和油酥各分成12份
椒盐牛舌饼的做法图解5

步骤5

油皮包油酥
椒盐牛舌饼的做法图解6

步骤6

取一个面团擀开
椒盐牛舌饼的做法图解7

步骤7

卷起，冰箱冷藏松弛15分钟
椒盐牛舌饼的做法图解8

步骤8

再擀长卷起
椒盐牛舌饼的做法图解9

步骤9

冷藏10分钟
椒盐牛舌饼的做法图解10

步骤10

取一个面团 中间用手指压一下
椒盐牛舌饼的做法图解11

步骤11

对折
椒盐牛舌饼的做法图解12

步骤12

擀面皮 放椒盐陷包起
椒盐牛舌饼的做法图解13

步骤13

擀成椭圆形
椒盐牛舌饼的做法图解14

步骤14

刷蛋黄液 撒白芝麻 烤箱150度烤20分钟
椒盐牛舌饼的做法图解15

步骤15

咸香酥脆

椒盐牛舌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04 · 湖北省

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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