炸饹馇盒（炸千子）

炸饹馇盒（炸千子）

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smile6902
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表哥昨天拿来的大饹馇，特别新鲜，软软的，今天决定和老妈学学做饹馇盒，馅是我拌的，我炸的，中间环节看老妈做，又get到一项新技能，炸饹馇盒

炸饹馇盒的用料

大饹馇 1张 豆腐（馅） 1块
胡萝卜（馅） 1根 木耳（馅） 5朵
葱（馅） 1段 生抽（馅） 1勺
料酒（馅） 1勺 十三香（馅） 少许
盐（馅） 适量 香油（馅） 少许
面粉 少许

炸饹馇盒的做法

炸饹馇盒（炸千子）的做法图解1

步骤1

大饹馇一张
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解2

步骤2

对折，切大约10cm宽
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解3

步骤3

10cm宽
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解4

步骤4

一片压一片，间隔2cm叠放在一起，
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解5

步骤5

办馅，豆腐 胡萝卜 木耳 葱搅拌机打碎，加入生抽 料酒 盐 十三香 香油
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解6

步骤6

半碗面粉加水调糊
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解7

步骤7

哈哈，饹馇一直是老妈在做，把面糊刷在饹馇的上边做封口用
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解8

步骤8

把馅放在大饹馇的下面
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解9

步骤9

就是这个样子
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解10

步骤10

从放馅的下边往上卷，卷长条卷
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解11

步骤11

卷了6个，没馅了，把剩下的大饹馇收起，明天包肉馅哒
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解12

步骤12

切段，饹馇盒坯子做好了
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解13

步骤13

锅里下油，油热，下卷好的饹馇盒
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解14

步骤14

中火，两面炸至金黄捞出
炸饹馇盒（炸千子）的做法图解15

步骤15

控油，装盘，今天又盖特到一个新技能，会做饹馇盒了，开心

炸饹馇盒的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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