味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！

味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！

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甜七姑娘
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今天做了个网上很火的鲫鱼豆腐汤！哈哈，终于实现了喝鱼汤不吐刺啦！喜欢吃鱼的宝宝可以试试！味道鲜美绝绝子哦！

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 内脂豆腐 1盒
干裙带菜 10克 小葱 适量
食用油 适量 水 1000克
姜片 适量 胡椒粉 少许
盐 少许

鲫鱼豆腐汤的做法

味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解1

步骤1

先把鲫鱼煎至两面金黄，再用锅铲给它捣碎；
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解2

步骤2

捣碎后加入姜葱去腥，加入适量热水煮五六分钟
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解3

步骤3

五六分钟后鱼汤就会变得奶白奶白的
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解4

步骤4

把鱼汤用筛子过滤一下，过滤后倒回锅里煮；
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解5

步骤5

裙带菜冷水泡发，泡个五分钟左右就可以了
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解6

步骤6

裙带菜泡发好后切成小段后倒入锅中一起煮，再加点嫩豆腐，煮五分钟；
味道鲜美还不用吐刺的鲫鱼豆腐汤！的做法图解7

步骤7

稍微加点盐加点胡椒粉调个味，起锅前再撒上点葱花，味道真的绝绝子呀

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 甜七姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜 晚餐 伊可新
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