牛肉馅饺子

牛肉馅饺子

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深秋阴雨绵绵，潮湿阴凉，牛肉水饺带来家人团聚的温暖

牛肉馅饺子的用料

牛肉馅 1000克 白菜 一颗
酱油 25毫升 香油 25毫升
大葱 2颗 盐 20毫克
面粉 1000克 胡椒粉 5毫克
蚝油 10毫升 花椒水 20毫升
清水 适量

牛肉馅饺子的做法

牛肉馅饺子的做法图解1

步骤1

牛肉绞肉馅
牛肉馅饺子的做法图解2

步骤2

白菜剁好挤出水分
牛肉馅饺子的做法图解3

步骤3

葱姜末备好
牛肉馅饺子的做法图解4

步骤4

牛肉馅加入葱姜末调均，放入胡椒粉
牛肉馅饺子的做法图解5

步骤5

加入盐
牛肉馅饺子的做法图解6

步骤6

加入花椒水
牛肉馅饺子的做法图解7

步骤7

加入酱油
牛肉馅饺子的做法图解8

步骤8

加入蚝油
牛肉馅饺子的做法图解9

步骤9

加入香油
牛肉馅饺子的做法图解10

步骤10

一个方向充分搅拌调制，视粘稠度加入适量清水，此步骤是关键环节，一定调制时间长一些。
牛肉馅饺子的做法图解11

步骤11

最后放入白菜馅
牛肉馅饺子的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，即可开始包饺子
牛肉馅饺子的做法图解13

步骤13

面食备好包饺子
牛肉馅饺子的做法图解14

步骤14

饺子包好
牛肉馅饺子的做法图解15

步骤15

煮制捞出享用，牛肉汤汁鲜美。

牛肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 hangzi 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 饺子
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