油炸臭豆腐❗️媲美路边摊

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丽丽在目yl
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路边摊超火的油炸臭豆腐，每次逛街都要买一份 自己做干净卫生，做法也不难！ 喜欢可以试试

油炸臭豆腐的用料

老豆腐 1块 王致和臭豆腐 3块
大蒜 3瓣 香菜 1根
辣椒粉 1-2勺 孜然粉 1-2勺
蒜蓉辣酱（辣椒酱） 2勺 清水 半碗
淀粉 1小勺

油炸臭豆腐的做法

油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解1

步骤1

准备好食材
油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解2

步骤2

老豆腐切小块，放油锅煎
油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄盛出
油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解4

步骤4

调料汁，碗中➕臭豆腐块碾碎，➕辣椒酱，蒜蓉，辣椒粉，孜然粉，清水，淀粉搅匀
油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解5

步骤5

倒入锅中煮开
油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法图解6

步骤6

煮好的料汁浇到炸好的豆腐块上，表面撒香菜碎即可！

油炸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载
分类： 炸
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