无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版

无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版

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爱甜品的丸子
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如果你也跟我一样喜欢无油低糖又可爱的小蛋糕就一起来做吧！没做过的麻烦认真看视频，包你成功！亲手制作的蛋糕，除了味美以外，你还收获了一份成就感哟！

酸奶甜甜圈蛋糕的用料

低筋面粉 60克 白醋 几滴
鸡蛋 2个 白糖 20克
酸奶 150克 玉米淀粉 10克

酸奶甜甜圈蛋糕的做法

无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解1

步骤1

我就按酸奶一袋克数调整的食材用量，做出来的这些全家一次吃完，剩货无论口感还是营养与外观都没法比，也为了避免食材的浪费，咱们还是常做常新的制作与食用为妙！
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解2

步骤2

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解3

步骤3

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解4

步骤4

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解5

步骤5

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解6

步骤6

除蛋清外全部混合搅拌均匀备用
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解7

步骤7

搅拌至顺滑
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解8

步骤8

白醋或柠檬汁都可以，几滴，几滴，几滴，我抖多了
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解9

步骤9

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解10

步骤10

出大泡放糖，有的方子写要分三次，我是一次放的的也没觉得怎样？
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解11

步骤11

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解12

步骤12

一半蛋青倒入蛋糕糊中像炒菜那样翻拌而不是搅拌
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解13

步骤13

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解14

步骤14

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解15

步骤15

蛋糕糊入模
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解16

步骤16

我不是专业烘焙人士，水浴法，如果您还不太了解，可以百度，那里讲的比我清楚明白。
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解17

步骤17

如图文字所述
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解18

步骤18

好的模具就算不刷油也一样脱模，所以模具的好坏直接影响蛋糕脱模，新手制作遇上不给力的模具无法脱模，也不要就此认为咱们水平有问题。
无油低糖酸奶甜甜圈蛋糕 烤箱版的做法图解19

步骤19

请问这么可爱的小蛋糕哪个小朋友不爱呢？

酸奶甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 爱甜品的丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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