啤酒翅中

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smile6902
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中午开了罐啤酒 没人喝了 不能浪费 让超市送了一袋翅中 做个啤酒翅中

啤酒翅中的用料

鸡翅 13个 啤酒 1罐
生抽 1勺 老抽 2勺
料酒 2勺+2勺 糖 1勺
盐 2g 葱 1段
姜 4片

啤酒翅中的做法

啤酒翅中的做法图解1

步骤1

准备鸡翅
啤酒翅中的做法图解2

步骤2

浸泡去血水
啤酒翅中的做法图解3

步骤3

鸡翅上化两刀，好入味
啤酒翅中的做法图解4

步骤4

水里加料酒2勺，下入鸡翅烧开，去血去腥，捞出备用
啤酒翅中的做法图解5

步骤5

锅里下油，冷锅热油不沾
啤酒翅中的做法图解6

步骤6

两面煎黄（差个煎黄的图）
啤酒翅中的做法图解7

步骤7

加生抽 料酒 老抽 糖 盐 葱 姜
啤酒翅中的做法图解8

步骤8

加啤酒没过鸡翅
啤酒翅中的做法图解9

步骤9

微压锅中火上汽后10分钟关火开盖
啤酒翅中的做法图解10

步骤10

大火收汁
啤酒翅中的做法图解11

步骤11

出锅摆盘上桌，诱人的香味扑面而来

啤酒翅中的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载

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